一是全面覆盖排查。组织人员对辖区内相关经营门店进行全覆盖检查，重点检查冷链食品报备、进货疫情防控以及经营户是否储存来源不明冷冻食品等情况，严厉打击经营标签不合法行为。

二是提高商户意识。组织食品经营负责人开展培训，讲解相关冷链食品的报备程序、相关通知以及注意事项，强化中高风险地区冷链食品的追溯管理，落实食品安全主体责任，提高商户食品安全意识。

三是强化部门职责。加强常态化疫情防控与日常食品安全监管相结合，加强对经营户的宣传、督促、检查，积极宣传疫情防控知识，要求商户严格落实佩戴口罩、测量体温、进门扫码、日常消毒等防控措施。