为防控非洲猪瘟,确保食堂食品安全,同时妥善处理食堂餐厨垃圾,区机关事务管理局四举措打好防控非洲猪瘟“阻击战”。
一是摸清家底,建立台账。建立餐厨废弃物产生、收集、运输、处理台账,详细记录产生数量、收集运输时间、去向等情况,实现底数清、情况明、去向可控。
二是落实责任,各司其责。实行进货“验、校、核”三把关、出库“申请、审批、核查”三确认制度,严控疫情源头;实行定点采购,严审供应商食品经营资质,通过协议签订,细化供货质量标准和时间标准,通过优胜劣汰机制,提升货品质量。
三是广泛宣传,健康饮食。通过印发宣传单、LED、短信等媒介科普“非洲猪瘟”的知识要点及防控知识,引导机关干部科学认识和理性对待非洲猪瘟,避免引起恐慌。
四是加强督查,妥善处置。加快推进餐厨废弃物处置设施建设,努力实现餐厨废弃物规范化、无害化、资源化处置。同时加强食堂各环节督查工作,对工作履职不力、造成非洲猪瘟防控出现漏洞的责任人要给予问责处理。