炎炎夏日已到来,对消防及食品安全的要求愈加严峻。为了农家乐日常经营安全,尤其是为了消除、杜绝消防及食品安全隐患,6月16日,区旅游局联合食药局、公安局在龙潭乡组织了40名农家乐业主参加安全培训会。
培训会上,培训人员重点从旅游从业人员服务标准、消防器材的配备和使用、餐饮服务许可、餐饮具的清洗消毒、食品的保管与贮存及相关食品安全知识进行了讲解培训。会议要求,各农家乐业主在经营中要树立安全第一责任人意识,规范管理、诚信经营,推出农家乐品牌,吸引更多的游客,推进乡村旅游的健康发展。
通过培训,进一步推动乡村旅游安全制度的落实,为龙潭乡乡村旅游事业的发展提供了有力的保障。