一是思想认识突出“高”。食品安全直接关系人民群众的身体健康乃至生命安全，街道对食品安全工作高度重视，要求务必将各项措施落到实处，确保不出任何问题。

    二是安排部署突出“细”。街道及时组织召开春节食品安全监管部署专题会议，成立食品安全工作领导小组，制定春节期间食品安全工作方案，对食品安全隐患排查、日常监管等各项工作任务进行细化分解，落实到具体责任人，确保食品安全有人管、管到位、抓得实。

    三是宣传引导突出“广”。 通过悬挂条幅、宣传栏、发放宣传资料等载体，广泛宣传普及食品安全常识，提高广大群众的食品安全意识、识别假冒伪劣食品的能力和依法维权意识；宣讲相关政策法规，增强食品生产经营者的责任意识，提高其依法守信生产经营的自觉性。

    四是排查整治突出“勤”。街道食安办、工商所、派出所、各社区负责人等联合成立食品安全检查小组，通过不定期随机抽查，加强对辖区食品经营业户尤其是菜市场、超市、饭店、食品加工摊点等重点场所的监管，对发现的问题督促及时整改。

    五是日常管理突出“严”。通过前期地毯式摸排，建立完备的辖区食品经营业主信息档案，做到底子清。严格落实节假日期间值班报告制度，及时上报信息，做到反应迅速，果断处置，确保应急机制高效运转。对因瞒报、迟报、漏报延误处置时机或造成重大影响的，将追究责任。