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利州区开展春季学校食品安全专项检查
发布时间: 2015-03-12      来源: 区食品药品和工商局      信息类型: 食品安全
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    为切实加强学校食品安全监管,保障广大师生食品安全。利州区食品药品监督管理局从3月1日起调集全部力量,由分管领导带队,会同各乡镇(街道)食品药品安全管理办公室,对全区各中小学(托幼机构)、食堂及周边小作坊、小副食店、小餐饮店进行为期一月的拉网式检查。
    重点检查学校食堂许可持证、从业人员健康培训、食品原料购进检查、索票索证、台帐记录、餐食具清洗消毒、食品留样等方面,严厉打击校园周边小餐饮店、小副食店环境卫生脏乱差、使用过期食品、“三无”食品等行为,对检查中发现的问题,将依法严肃查处。同时,与各学校签订食品安全目标责任书,充分履行学校食品安全主体责任。确保学校食品安全,维护学校正常的学校生活。

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