一是全面提高认识,认真贯彻落实。针对食品安全存在的薄弱环节,全面进行了食品安全隐患排查,修订了相应的应急预案,进一步完善责任追究制,做到每一个环节出了问题都有人负责,增强了广大干部的责任感。
二是着力突出重点,切实加强监管。加强对举办宴席、帮工集骤生活、餐饮店、副食品店、学校学生食堂等进行全面排查和监管。实行宴席申报备案制度,严查农村餐饮、副食品服务许可证、从业人员健康证、食品进贷发票、餐饮具清洗消毒等环节,消除食品安全隐患,并进一步强化责任单位为食品安全第一责任人的观念意识。
三是明确安全责任,确保问题及时处置。落实主要领导负责制,设立村社区(单位)食品安全信息员,定期上报食品安全信息,确保食品安全投诉渠道和食品安全事故应急工作渠道畅通有效,及时应对可能发生的食品安全问题。
四是加大宣传力度,提高食品安全意识。通过召开会议、发放宣传资料、张贴标语等形式在全办广泛宣传《食品安全法》等法律法规,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,增强经营者守法经营意识,有效预防和减少食品安全事故的发生。