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利州区农业局开展节前检查
发布时间: 2016-09-29      来源: 区农业局      信息类型: 食品安全
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    随着国庆临近,为做好节前食品加工安全工作,日前,区农业局兽药饲料股执法人员对广元市鑫华小家禽屠宰场、广元市城区莲花生猪定点屠宰场2个屠宰场进行了安全大检查。
    检查组详细了解了生猪进场、宰前、宰后等各个加工环节生产情况,并重点检查了病死猪及其病害产品无害化处理等信息记录情况。检查中,检查组人员遵循管生产必管安全的要求,对各个屠场的冷冻设施、屠宰设施等进行了详细检查。对检查中发现存在问题的屠宰场,检查组要求其立即对各项环节、设施设备进行全面检查,保证屠宰环节的食品安全,杜绝不合格产品流入市场,确保节日期间群众吃上放心肉。

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