为建立健全春节期间应对突发食品（药品）安全事故的救助体系和运行机制，有效预防，及时控制安全事故的危害，保障辖区居民度过一个祥和的春节，维护正常的社会秩序，促进工农食品（药品）安全产业健康发展。
一、成立应急机构
我镇成立食品（药品）安全事故应急处理小组，以镇长为组长主要负责镇食品（药品）安全事故的应急指挥工作，按照“政府负责，部门指挥协调，各方联合行动，全社会参与”的食品（药品）安全工作机制，结合辖区实际开展工作，完善应急预案，加强应急预演。
二、加大巡查力度
采取重点行业重点排查的方式，在工农镇辖区范围内大力巡查农产品种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等生产环节，严防发生食源性疾患。排查可能对人体健康构成潜在的重大安全危害。
三、做好监测报告
加强日常监测预警管理，对重点场所、品种、环节，尤其是高风险食品（药品）。优化日常监测机制，安排专人常态化监测，完善相应的食品（药品）台账，实时监测确保辖区居民饮食安全。