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宝轮镇:多措并举织密野生菌中毒防控安全网
发布时间: 2025-09-24   来源: 宝轮镇   信息类型: 乡镇(街道)动态    浏览量:
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(一)强化宣传引导,增强群众防范意识。为有效防范中毒事件,组织在辖区内林区、景区、农贸市场等重点场所开展野生菌安全专题宣传6场,通过发放《野生菌中毒防范指南》、面对面讲解等形式,宣传食品安全法律法规及预防野生菌中毒科普知识,引导群众不采、不买、不食野生菌,提升群众防范能力。

(二)强化风险排查,斩断毒菌流通链条。聚焦餐饮、食用农(林)产品等生产经营单位等重点场所加大巡查力度,严厉打击违法销售和加工野生菌行为。同时加强对全镇22所学校、2家养老机构等餐饮服务单位的日常监管,紧盯农村聚餐关键环节,累计排查农村聚餐活动29场次,以全链条监管阻断有毒菌流通渠道,严防有毒野生菌流入餐桌。

(三)强化应急防范,提升风险应对效能。完善食品安全事件应急处理预案,明确野生菌中毒事件处置流程,打通应急响应“快车道”,与辖区医院开通野生菌中毒救治绿色通道,优先接诊、优先检查、优先救治,缩短患者就医延误时间,确保中毒事件发生后快速联动、高效处置,切实守护群众舌尖安全

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