（一）聚焦重点区域环节，织密风险防控网络。以辖区内便民菜市场、连锁超市、夜市摊点等为重点区域，将卤味熟食、生鲜果蔬、冷冻饮品等夏季易腐易变质食品列为监管核心。深入排查食品储存温度达标情况、加工场所卫生条件等关键环节。重点核查肉类经营者检疫合格证明、追溯信息。截至目前，共检查35家餐饮企业、商超等经营单位。

（二）强化抽检监测力度，严守食品安全底线。制定夏季食品安全专项抽检方案，扩大抽检覆盖面，聚焦生产、流通、餐饮全环节开展针对性抽检。检测项目重点关注农药兽药残留、防腐剂超标、微生物污染等夏季高发问题。对抽检中发现的不合格食品，第一时间启动应急处置，依法责令下架销毁，追溯问题源头，从严查处违法经营行为，坚决阻断问题食品流向餐桌。截至目前，共抽检10家经营单位。

（三）深化科普宣传引导，凝聚社会共治合力。通过监管微信群、社区微信群等渠道发布夏季食品安全消费指南，普及高温天气食品储存、加热杀菌等实用知识。组织“食品安全进社区”活动，执法人员现场演示劣质食品辨别方法，发放宣传手册，鼓励通过12315热线积极举报违法线索，共同营造安全放心的消费环境，累计发放宣传手册400余份。