（一）拉网排查建档案。编制《餐饮油烟污染防控标准化检查清单》，对烧烤、火锅等重油烟业态开展“清单式”排查，重点核查净化设备安装规范度、集气系统密闭性等6项核心指标，建立包含基础信息、设备参数、整改轨迹等内容的动态台账。截至目前，累计完成300余家餐饮单位“深度体检”，发现净化装置效能衰减、集气罩密闭不严等问题60余个，全部纳入整改台账管理。

（二）强化跟踪促整改。实行“检查-整改-验收”闭环管理机制，对排查出问题的餐饮单位逐一下达责令整改通知书，明确“一般问题24小时清零、复杂问题5个工作日完成”的时限要求，通过“整改前后对比拍照+现场检测”方式核验成效。期间，开展集中复查4次，问题整改完成率达70%。

（三）宣传赋能强意识。强化“降碳减烟”宣传引导，鼓励餐饮商户使用无烟炉具和清洁能源，倡导无油烟、少油烟烹制。同时，对居民投诉情况多、周边环境影响大的餐饮商户针对性开展设备清洗、管道维护等实操要点讲解。截至目前，累计发放“油烟污染防治宣传单”3000余份，覆盖餐饮从业者及市民1.2万余人。