（一）压实责任，加强业务培训。组织9位村级食品安全协管员开展专题培训，加强辖区食品生产经营环节的监督管理，规范食品生产经营行为，督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任。同时，对辖区内乡村厨师、小卖部、餐饮店等进行调查摸底，逐一登记从业人员、店面等信息，全面了解和掌握食品安全情况。据统计，白朝乡乡村厨师5人、食品作坊9家、小卖部12家，餐饮店23家。

（二）全面督查，强化督导检查。乡社事办牵头，针对性地检查辖区内的小卖部、超市，以及月坝旅游度假区内餐饮店的食品质量、相关证照和卫生状况。同时，还特别关注红白喜事等集体聚餐场所，及时发现并建立问题整改台账，确保工作落实无死角。截至目前，开展食品安全排查3次，检查食品商家20余家，发现销售过期产品问题1起，已全部整改到位。

（三）宣传引导，加强安全教育。充分利用村组微信群、公众号、村村响等传播方式，倡导“喜事新办，丧事简办、小事不办”的理念。同时，推送食品储存方式、食物中毒预防及应急处置方法的信息，引导群众关注并识别食品安全风险，提高防范意识，营造食品安全“人人参与、人人维护”的浓厚氛围。截至目前，开展食品安全专题培训2次，食品安全集中宣传活动1次，累计发放食品安全宣传单240余份。