(一)完善工作机制,强化责任落实。及时调整宝轮镇食品安全工作领导小组,明确专人负责,层层压实工作责任。结合创建国家食品安全示范城市工作,制定《宝轮镇创建国家食品安全示范城市任务分解方案》,建立健全食品安全协管员队伍,推动食品安全管理工作规范化、系统化。
(二)实施突击检查,巩固安全防线。联合宝轮市场监管分局以“四不两直”的方式到辖区内幼儿园、小学等单位督导检查食品安全工作,实地察看食堂就餐环境、流程布局、人员管理等情况,详细了解进货渠道、餐具消毒、食材存储、加工操作、餐品留样等环节管理情况,切实保障“舌尖上的安全”。
(三)多元宣传教育,提升安全意识。通过微信公众号、发放宣传资料、入户讲解等多种形式,广泛普及宣传食品安全知识和法律法规,提高群众和食品经营主体的食品安全意识。截至目前,开展食品安全知识宣传活动2次,开展食品安全宣传进社区、进家庭、进餐厅志愿活动1次,发放宣传彩页500余份。