（一）强化责任担当，织密食品安全“防护网”。开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，召开食品安全专项部署会议，精心谋划、周密部署，制定详细食品安全管理制度，构建完善的食品安全责任评价考核体系，形成“横向到边、纵向到底”的责任落实机制，层层压实责任，确保食品安全工作事事有人管、人人有担当。目前，已召开3次会议，安排部署食品安全工作。

（二）严格安全排查，筑牢食品安全“防火墙”。乡食安办与市场监管所紧密协作，持续开展食品安全常态化检查工作。检查范围覆盖售卖年货的商户、农村自办宴席场所、景区餐饮单位、重点项目集体用餐点以及校园及周边等关键区域，对食品安全的各个环节进行细致入微的排查。以从业人员资质是否合规、经营场所卫生是否达标、食品储存条件是否适宜、进货台账是否完整、是否存在“三无”、过期食品等为重点，对发现的隐患问题逐一建立整改台账，明确整改时限和责任人，确保问题整改到位。截至目前，累计检查市场主体50余家，成功发现并整治食品安全隐患25个，处置整改率高达100%。

（三）深化宣传教育，增强食品安全“免疫力”。坚持预防为主、防治结合的原则，通过多种形式加强食品安全宣传教育工作。利用逢场日，向广大群众发放食品安全知识宣传手册，现场集中讲解食品安全相关常识和法律法规，耐心解答群众在日常生活中遇到的食品安全问题，提升群众对食品安全辨别能力和防范意识。同时，向辖区商户发放“两个责任”明白纸，强化食品安全责任，从源头上把好食品安全关。截至目前，累计发放宣传单500余份，召开商户食品安全培训会议2次。