(一)培育暖冬美食消费场景。抢抓小雪、冬至等冬季节日契机,鼓励商家推出火锅、汤锅、围炉煮茶等适合冬季消费的季节美味,推出利州区十佳汤锅、十佳火锅等主导暖冬美食,打造近月湖咖啡屋、龙潭烘焙屋等冬季村落美食消费新场景,营造休闲娱乐+暖冬美食消费体验,吸引消费者消费。
(二)开展暖冬美味宣传促销。鼓励商家推出暖冬美味套餐,开展第二杯半价、满减优惠、代金券等多种美食消费促销活动,联合美团、饿了么、川陕甘电商直播基地等线上平台,开展冬季美食宣传促销,持续激发线上餐饮消费活力。1-11月,全区餐饮消费额达18亿元,增长5.9%。
(三)发展暖冬餐饮+融合消费。组织火烧馍、无花果、皮蛋等利州美食积极参加大蜀道文化旅游节美食展、美食嘉年华等各类赛事展览活动,培育酒店、学校等餐饮单位从业人员评选蜀道英才服务明星,提升利州美食影响力。