(一)不断壮大产业规模。以白朝食用菌省四星级园区为核心,在金洞乡、三堆镇、荣山镇、宝轮镇等4个重点乡镇发展食用菌产业,形成“一中心四基地”的发展格局,全力推进川东北名特优食用菌产业集群项目,带动全区发展食用菌,种植规模不断扩大,种植水平不断提高。全区年稳定发展食用菌约4000余万椴袋,总产量达3200吨,种类主要为香菇、木耳、羊肚菌等。
(二)不断提升品牌质效。“利州香菇”通过国家地理标志产品、国家地理标志证明商标双认证。利州区被中国蔬菜流通协会授予“中国椴木香菇之乡”称号,培育注册“月坝三耳、金洞白龙湖”等本地食用菌品牌,成功申报A级绿色食品标志。2024年,“利州香菇”在“天府粮仓”第十届四川农业博览会”上荣获最受欢迎农产品称号。
(三)不断加强技术攻关。强化院地合作,先后与中科院成都生物研究所、四川省农科院食用菌研究所签订了院地合作协议,建立专家工作站,定期邀请食用菌专家团队到我区开展现场技术指导和技术培训,探索一年两季食用菌种植模式,今年以来,新引进KT1、KT8等6个秋冬菇香菇新品种,不断提升食用菌品质。