（一）立足产业优势，培育特色品牌。依托丰富的农业资源和文化优势，积极培育和发展米豆腐产业，通过政策引导和技术支持，鼓励种植优质水稻，为米豆腐的生产提供高质量的原材料。打造特色品牌，提高知名度和美誉度，增强市场竞争力。今年，“龙潭米豆腐”已成功申报为区级非遗物质文化遗产，正在积极申报市级非物质文化遗产。

（二）加强宣传推广，拓宽销售渠道。积极开展宣传推广活动，通过举办米豆腐文化节、美食节等活动，吸引游客前来品尝和购买米豆腐产品。利用电商平台和直播带货等新兴销售模式，拓宽米豆腐的销售渠道，让更多的人了解和购买到龙潭乡的米豆腐产品。截至目前，米豆腐产业带动群众增收800万元。

（三）注重创新传承，打造融合亮点。通过挖掘、传承传统文化和手工艺，将米豆腐产业与文化旅游相结合，打造文旅融合的新亮点。截至目前，建成米豆腐手工作坊1处，举办米豆腐制作技艺展示等活动，进一步提升“龙潭米豆腐”知名度。