(一)强化宣传,提升夏季食全意识。依托村村响广播、流动宣传车、坝坝会等方式广泛宣传。深入集市、商超等人员密集场所,点对点、面对面宣传夏季食品安全知识,让群众提高鉴别能力。近期,共推送食品安全法律法规知识50余条,发放宣传资料100余份。
(二)强化管理,落实夏季食安责任。坚持“以防为主、综合治理”的目标,制定夏季食品安全专项整治工作方案、应急预案,确保食品安全工作高效运行。加强食品安全培训,,严格落实食品安全备案要求,切实消除食品安全隐患。
(三)强化整改,加强夏季食安监管。对辖区内农贸市场、商超、餐饮店等餐饮场所开展3次全覆盖安全隐患排查,针对营业执照、餐饮具消毒、环境卫生、设备设施、原材料储存等5个方面进行专项检查,及时建立问题台账,制定整改措施,采取清单销号制,限期整改。