（一）强化领导统筹，压实主体“责任链”。及时召开万缘街道2024年野生菌中毒防控专题工作会议，对食物中毒尤其是野生菌中毒防控工作进行全面部署，以推进落实食品安全“两个责任”为主线，明确工作重点，细化目标任务，压实街道、村（社区）、村组三级责任，将防控食用野生菌中毒作为当前一项重要工作抓紧抓实抓细，严防、严管、严控食用野生菌中毒事件发生。

（二）强化宣传引导，打好防控“组合拳”。线上利用微信公众号、微信群等平台，广泛宣传野生菌的危害性和识别方法，提高公众的防范意识和能力。线下通过敲门行动，开展科普宣传进餐馆、进农家、进小区等“三进”活动，尤其是结合早晚采购、傍晚广场舞等时点，组织人员蹲点值守，发放野生菌宣传手册1000余份，劝阻群众购买或食用野生菌18余次。

（三）强化督导巡查，紧盯菌源“预警器”。由街道食安办、农业服务中心、综合执法办牵头，联合组建巡查工作组，不定时间、不定方式、不定地点巡查检查辖区小摊贩、餐馆、农家乐等食用菌规范经营、品种销售情况，一旦发现违规销售来路不明、辨识不清野生菌，立即就地销毁并追究责任。同时提醒过往采买群众、摊贩不采摘、不售买、不食用有毒野生菌，提高群众防控意识，从菌源保证“舌尖上的安全”。