一是高度重视，加强领导。从思想上高度重视，通过集中和自主学习的方式组织全体机关干部及各村（社区）支部书记学习习近平关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，召开“五一”节前食品安全“两个责任”推进会，进一步统一工作思想，夯实食品安全基础。

二是加强巡查，严格执法。乡食安办组织各村（社区）食品协管员对场镇两家餐饮饭店及月坝村麻柳居、正月十五、花前月下等餐饮企业和罗家火烧馍一条街进行“敲门行动”，严查宣传食品安全“两个责任”的主要内容，先后向100余名餐饮工作人员及小卖部零售人员进行食品安全法规讲解，在乡政府和月坝村流量大处张贴宣传海报50余份，公布监督举报方式，让村民及游客更清晰了解食品安全相关知识。

三是广泛宣传，营造氛围。加强农村集体聚餐食品安全监管力度，严格执行农村集体聚餐报备制度，将食物中毒防控工作作为食品安全工作的“重中之重”来抓，加强领导，压实责任主体，积极采取防范措施，确保不发生因集体性聚餐引发的公共卫生事件和食物安全事故。利用微信群、村村响等强化宣传，切实做到源头严防、过程严管、风险严控，营造“家家关注食品安全，户户参与食安创建”的浓厚共建氛围。