一是加强组织领导。乡党委政府高度重视节前食品安全工作,组织村(社区)干部召开节前食品安全大检查专题会议,构建乡、村(社区)、组三级食品安全监管队伍,形成“主要领导全面抓,分管领导具体抓”的工作机制,强化食品安全工作的组织保障。
二是强化市场监管。成立食品安全专项检查队伍,对辖区内食品经营主体进行全面检查,重点检查经营主体营业资质、健康证、环境卫生、索证索票制度落实、餐厨废弃物台账、食品留样等内容,要求严格落实食品安全制度,坚决禁止销售过期变质食品,定期进行食品安全自查,依法依规经营,切实保障食品安全,在检查中发现的问题要求立即作出整改。目前共检查出十余个问题,已全部整改完毕。
三是强化宣传教育。通过播放短视频、发放食品安全宣传手册等方式,结合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,强化食品安全从业人员的业务培训,加强从业人员的诚信教育,同时以微信公众号、村(社区)公示栏等渠道向群众普及食品安全知识,提高群众食品安全意识和自我保护能力,营造人人重视、人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。