一是强化部署,压实食品安全责任。万缘街道及时召开野生菌中毒防控工作部署会,传达学习省、市、区相关文件及会议精神,要求相关部门、村(社区)高度重视,压紧压实食品安全责任;同时,加强对占道游商的巡查管控,及时取缔自发形成的野生菌路边市场、路边摊点,并对群众采卖野生菌的行为进行正确引导,切实消除野生菌中毒事故隐患,全力保障辖区群众饮食安全。
二是强化巡查,加大执法检查。万缘街道食安办联合相关部门,到野生菌餐馆较多的商业街,开展野生菌专项检查,并宣传食用野生菌中毒防范有关知识,提醒商户和群众正确烹饪野生菌,进一步加强群众的食品安全意识。截至目前,已对辖区各类餐馆开展监督巡查10余次。
三是强化宣传,提升防范能力。街道充分发挥传统媒体和新媒体的宣传作用,利用微信群、公众号、农村“大喇叭”等载体,进行多角度、全方位、高频次宣传,通过野生菌中毒防控知识“进食堂、进餐馆、进家庭、进工地”等活动,发放防控野生菌中毒宣传折页800余份,使野生菌中毒防控知识户户知晓、人人明白。