一是强化宣传教育。充分利用微信群、宣传栏、大喇叭等进行全方位、高频次的宣传,切实做到家喻户晓、人人皆知。组织网格员、志愿者等进小区、进市场、进餐饮场所发放预防野生菌中毒宣传资料,普及健康知识,宣传误采食野生菌带来的严重后果以及应急救治措施。目前累计发放预防野生菌中毒宣传资料1000余份,张贴野生菌中毒防控海报200余张。
二是强化监督检查。加强对食用野生菌流通和消费环节的日常监管,组织街道干部、社区网格员对菜市场、餐馆、野生菌销售摊点等重点部位进行全覆盖检查,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件发生。集中开展农贸市场、餐饮行业等食用野生菌安全防范知识监督检查3次,强化关键环节管控。
三是强化协调联动。建立与社区卫生服务中心、卫生院、南河市场监管所等部门沟通联络体系,完善南河街道食品安全事故应急预案。密切关注辖区食品安全动态,一旦发生食用野生菌中毒事件,第一时间组织救治、第一时间报告,力争将伤害和不良影响减小到最低程度,牢牢守护人民群众生命健康安全。