（1）加强培训，压实主体责任。组织干部和7个村（社区）的食品安全网格员42人召开专项检查事前动员会，强化思想认识，夯实各级责任，进行食品安全相关知识培训，确保端午节假日期间人民群众食品安全。

（2）组建队伍，强化风险排查。分管食品安全副乡长牵头，组织乡社事办工作人员成立专项食品安全检查队伍，对辖区内食品销售商户、个体户进行专项检查，防止破损、变质的粽子流入市场，要求各商户签订食品安全承诺书。同时对包括粽子在内的各种熟食进行抽样检测，全力排除可能存在的隐患，避免发生安全事故。截至目前，检查食品销售商户、粽子销售个体户32家，签订食品安全承诺书20分，抽检熟食12种，未发现变质食品。

（3）提高认识，做好宣传引导。乡社事办组织社区网格员，在白龙湖场镇开展食品安全宣讲会，发放食品安全宣传资料，同时利用微信、村村通喇叭等方式大力宣传食品安全知识，提高群众辨别变质劣质、“三无”食品的能力，“确保群众舌尖上的安全”。累计发放宣传资料400余份，喇叭播报3天。