(1)严格日常监管。对全乡食品药品经营单位开展检查4次,督促4家餐饮单位进行整改。严格规范和落实农村集体聚餐报告备案制度;根据食品安全包保责任工作要求,对全乡1家C级和20家D级食品生产经营主体落实11名乡、村干部为包保责任人,逐一签订责任书并按照要求履行包保责任。
(2)突出人员管理。全面了解、掌握辖区餐饮服务和药品经营单位及人员情况,建立单位和人员监管档案,组织责任主体和服务人员参加学习培训40余人次。严格落实农村流动厨师培训、体检、登记、建档和宴席登记备案制度。
(3)营造良好氛围。通过发放安全知识宣传手册、张贴标语等方式,向商户、群众大力宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》等法律法规,普及相关安全知识,增强群众食品药品安全意识。截至目前,共开展车辆流动广播宣传20余次,印发宣传资料800余份。