(一)精心部署,把握一个“早”字。街道党工委高度重视食品安全工作,深刻认识食品安全工作事关群众切身利益,召开专项工作会,要求各职能部门、社区迅速行动、协调配合,开展学校及校园周边食品安全专项检查工作,覆盖辖区内所有学校食堂、校园内及周边食品经营场所,全面排查潜在的食品安全风险隐患。
(二)督导检查,注重一个“严”字。一方面落实食品安全属地责任,突出专项检查工作重点,重点排查食品经营许可证是否超过有效期限,是否贮存使用过期、变质、霉变等不合格食品及原料,是否销售假冒伪劣、过期、变质等不合格食品等,对发现的问题当场要求整改或限期整改到位。另一方面要求学校落实食品安全主体责任,开展食品安全隐患问题自查自纠,做到思想到位、责任到位和措施到位,确保开学后供餐工作规范运行、安全可控。
(三)宣传普及,突出一个“全”字。开展深入细致的宣传教育,科普食品安全知识,引导学生树立正确的食品安全观念,增强食品安全意识,养成良好的饮食习惯,让食品安全深入学生心中。同时,充分利用此次排查机会,宣传食品安全知识,增强经营者主体意识,做到诚信守法经营,引导校园食堂推行“文明餐桌”行动,提高师生文明用餐行为,营造校园文明用餐的良好氛围。