一、强化责任落实。乡领导组织召开专题会议，与各村（社区）的书记（主任）签订相关责任书并且成立食品监督管理工作领导小组，负责做好全乡食品安全监督管理、隐患排查和信息报送工作。

二、完善应急机制。及时成立乡食品安全事件应急处理小组，建立“信息畅通、反应迅速、指挥得当、责任明确”的突发公共卫生事件应急处置体系，有效保证辖区内食品安全突发事件的快速响应和有效处置。

三、注重宣传引导。采取发放宣传资料、悬挂横幅、发送微信、QQ群消息、村村通大喇叭等方式宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，强化销售者的责任意识和群众的食品安全防范意识，营造食品安全重于泰山的宣传氛围。

四、加大检查力度。定期对辖区内的学校、小卖部开展食品安全检查工作，在检查经营者证件是否齐全的同时，重点对食品是否过期、变质、发霉等问题进行严查，建立问题台账，下发整改通知书，责令限期整改，并将检查和整改情况上报至县级主管部门，形成闭环管理。