一、压实主体责任。乡领导组织成立专项检查工作组,要求成员站在讲政治的高度,充分认识学校食品安全的重要性,进一步增强政治意识、责任意识、服务意识和大局意识,要求学校落实主体责任,切实增强学校食堂负责人和从业人员的法律意识和食品安全意识,同时结合工作实际,制定详细具体的检查方案,周密部署实施,确保检查到位、整改到位,守住学校及校园周边食品安全防线。
二、强化集中排查。按照属地管理原则,由乡职能部门牵头,对辖区内所有学校食堂及校园周边食品经营单位集中开展全覆盖、拉网式排查。重点检查校园食品安全制度落实情况、食堂食品安全管理情况,检查粮食蔬菜购买台账,杜绝陈粮和不达标的瓜果蔬菜流入校园餐桌。同时检查校长对学校食品安全工作情况、食品安全法律知识的知晓情况,对食品安全工作的研究、部署、检查情况。
三、严打违法行为。在整个专项检查行动中,检查员对检查中发现的食品安全问题和隐患要督促学校和校园周边经营场所及时整改到位。对检查发现的违法违规行为,要依法查处,对性质恶劣、后果严重的案件,要依法重处,涉嫌犯罪的,及时移送司法机关,形成打击问题食品的高压态势,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。