(1)加强组织领导,强化责任落实。召开食品安全工作会议,更新食品安全工作领导小组成员,明确工作职责,完善应急预案,确保做好有效预防和应急处置各类食品安全突发事件。分解细化目标任务,确保“任务到岗、责任到人、管理到位”,推动食品安全工作落地落细落实。
(2)加大宣传力度,提高安全意识。充分发挥小喇叭、宣传车、微信群、朋友圈等平台优势,宣传临时管控期间食品购买、储存、烹饪等注意事项。结合全员核酸检测、防范电信网络诈骗宣传等,讲解食品安全工作的必要性和重要性,增强群众食品安全意识,不断提高群众参与食品安全工作的积极性和主动性。
(3)加大巡查监管,落实监测整改。“网格管理+日常巡查”相结合,对食品供应点环境卫生消杀、从业人员健康证、进货渠道台账、食物是否变质等情况进行常态化监督巡查,一旦发现安全隐患,立即整改,确保群众“舌尖上的安全”。