(一)一张清单,细化监管。构建食品安全监管“五位一体”责任体系清单,落实党委书记、镇长负责制,驻村(社区)负责人挂联包村(社区)制,支部书记(主任)主管主抓,食药协管员具体推进,社长包户的责任体系。构建“党建+业务”食品安全网格化管理模式,以党建为引领,将食品安全网格化管理全面融入基层综合治理。
(二)两库建设,摸清底数。建立食品企业库名录和村(社区)食品企业库名录,全面准确记录全镇企业名称、地址信息、所属业态、生产经营者、联系方式以及辖区市场监管联络员信息和村(社区)联络员信息,保证家底清、责任明,常态化推动食品安全监管工作。
(三)三项职责,压实责任。形成《镇挂联领导挂联机制》《村(社区)食品安全包保责任制度》《食品安全员守则》,挂联镇领导每月到联系村(社区)开展挂联督导,深入调研联系村(社区)的食品安全工作情况及食品企业情况,推动解决食品安全问题,压实村(社区)食品监管责任,落实食品协管工作,把食品安全监管责任单元格划分到每户,构建“纵向到底、横向到边、同向发力、逆向叫停”的食品安全责任体系,确保全镇全时全域食品安全。