一是开展针对培训。结合高温季节食物安全问题高发、多发的特点，我镇召集餐饮从业人员，从健康管理、餐具消毒、食品原材料、安全贮存、食材留样等方面进行业务培训，并一一签订食品安全承诺书，切实提高餐饮行业的防范应对能力水平。

二是开展科学宣传。结合我镇居民的夏季饮食习惯，利用微信群、村村通广播、村务宣传栏等形式广泛宣传食品安全相关知识技能，进一步培养群众食品安全理念，丰富食品安全相关知识，切实提高辖区群众自我防御意识和能力。

三是开展重点整治。成立以分管领导为组长的专项工作小组，在全镇范围内开展夏季高温期间食品安全专项检查行动，对检查中发现的问题勒令限期整改，违者按有关规章条例严肃处理，坚决保护辖区内人民群众的生命健康。