东坝街道：三举措开展“女儿节”期间辖区餐饮卫生检查

（一）聚焦重点场所，全面排查隐患。针对节日期间客流量大的餐厅、小吃店、甜品店及活动周边临时餐饮点，组建由街道干部、社区网格员和市场监管部门组成的专项检查小组，开展拉网式检查。重点核查从业人员健康证、食材新鲜度、后厨卫生状况，严查过期食材、生熟混放及餐具消毒不达标问题，累计检查商户42家，整改隐患8处。

（二）紧盯关键环节，强化靶向监管。对食用油、蔬菜等开展快速检测，重点查验大米、肉类等常用食材的供应商资质、检疫证明，核查食材进货台账，确保来源可追溯、质量有保障。错峰巡查午餐、晚餐高峰时段，严防超负荷经营导致的卫生疏漏。

（三）联动宣传引导，构建共治氛围。在餐饮场所张贴卫生提示海报，通过社区群推送节日用餐安全指南；组织商户签订餐饮安全承诺书，开展卫生培训2场。发动居民参与“随手拍”监督，对卫生问题线索快速响应处置，形成“监管+商户+群众”的共治格局。东坝街道聚焦女儿节期间消费集中的餐饮场所，保障“女儿节”期间居民餐饮安全。