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白朝乡:三举措严守野生菌中毒防控安全关

发布机构:白朝乡 发布时间: 2023-08-23 19:32 字体: [ ]

一是压实责任强部署。召开食用野生菌中毒防控工作专题会议,安排部署野生菌中毒防控工作,细化任务,压实责任,各村(社区)组织开展食品安全培训会,乡卫生院、村卫生室做好应急救治准备,最大限度保障群众身体健康和生命安全。

二是宣传教育强认识。充分利用村组微信群、微信公众号等宣传渠道,广泛宣传食用野生菌中毒安全知识,对月坝旅游度假区游客做好禁摘野生菌的宣传教育,同时在辖区内发放预防野生菌中毒宣传资料630余份,提示群众不采摘、不售买、不食用野生菌,形成野生菌中毒防控全员参与的浓厚氛围。

三是监管检查强预防。我乡成立9支野生菌鉴别队伍,对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场销毁处理,杜绝有毒野生菌流入市场。同时加大对单位(工地)食堂、农村集体聚餐厨房、餐饮单位等重点地方的监督检查,制定食品安全事故应急预案,规范餐饮行业采购行为,严防食用野生菌中毒事件发生。

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