雪峰街道“三强化”“三突出”做好野生菌中毒防控工作

一是强化部署，突出责任。及时召开2022年食品安全暨野生菌中毒防控工作推进会，对预防野生菌中毒工作进行安排部署，通过“以会代训”的方式，要求各村（社区）、各相关单位高度重视，细化工作措施，切实形成工作合力，抓好工作落实，严防野生菌中毒事故发生。

二是强化宣传，突出氛围。围绕预防野生菌中毒等为主题，采取网格式宣传，做到宣传全覆盖，家喻户晓。把野生菌中毒防控工作警示在前、宣传在前、管控在前，全力营造全民严防的浓厚氛围，切实提高人民群众辨别能力和防范意识。同时要求各类食堂、餐饮单位等禁止加工烹饪野生菌，进一步把好市场和餐饮加工环节，坚持做好源头防控。

三是强化防控，突出预防。通过在农贸市场悬挂标语，利用微信公众号平台、微信工作群等载体不间断发布预防野生食用菌的警示信息，一旦发现有疑似野生菌中毒事件，迅速按照应急预案要求进行处置，把危害程度降到最低。