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东坝街道:“三举措”保障高温天气餐饮食品安全

发布机构:东坝街道 发布时间: 2022-08-19 17:21 字体: [ ]

一是加大排查力度。组织各社区干部、网格员对辖区内饭店、卤菜店、超市、农贸市场等餐饮场所进行地毯式排查,重点检查肉制品、凉拌菜、冷藏食品等食品安全隐患较突出的食品品种,详细查验经营者证照是否齐全,从业人员是否持有健康证等情况,并向商户宣传食品安全知识,要求各商户严格落实食品安全主体责任,确保群众吃得放心。

二是狠抓监督管理。落实街道-社区-网格“三位一体”的安全监督机制,强化网格员责任,加强日常巡查,确保食品健康安全。同时在辖区餐饮场所张贴安全举报电话,畅通反馈问题渠道,对群众反映的问题,及时回应处置。截至目前,出动执法人员、网格员500余人次。

三是强化宣传引导。通过微信群、LED显示屏、横幅、宣传单等多种宣传形式,向辖区居民科普食品安全法律法规和如何辨别过期、变质食品的方法,切实提高居民食品安全防范意识,营造了人人关注食品安全的浓厚氛围。

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