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上西街道抓实食用野生菌和有毒有害物质中毒防控工作

发布机构:上西街道 发布时间: 2022-08-01 17:53 字体: [ ]

一是提高思想认识,高度重视防范中毒工作。街道召开相关工作会,强调防范误食有毒野生菌和有害物质工作的重要性和紧迫性,坚持“人民至上、生命至上”理念,进一步增强防范工作的责任感和使命感,尽最大努力保障人民群众身体健康和生命安全。

二是强化巡查检查,抓实抓细各项防范措施。街道以学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂、医院食堂等为重点,强化现场监督检查,严禁采摘、采购、加工制售野生菌类菜品。并督促经营者加强管理,从严把好菌类食材进货查验关,严格落实餐饮服务食品安全操作规范,确保消费者饮食安全。

三是加强宣传引导,提高公众自我防范意识。街道通过悬挂横幅、广播、LED显示屏、微信群等方式广泛宣传野生菌、有毒有害物质的识别、中毒症状、自救送诊等相关知识,增强群众自救能力,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力。

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