雪峰街道开展农村食品安全检查工作

近日，雪峰街道社区事务中心牵头在街道范围内开展了农村食品安全专项检查。

一是对辖区内的小作坊、农贸市场、临时摊点、小超市、小商店、餐饮店等生产、经营的群众日常消费食品、儿童食品、农产品、民俗特色食品进行全面检查，促使餐饮服务单位做到无证无票食品不使用，从源头上杜绝问题食品流入餐饮服务单位。

二是对食品进货查验和索证索票制度进行检查。督促市场经营者落实食品安全管理责任，严格食品采购关，自查进货渠道，保障消费安全。同时，工作人员重点对学校食堂食品购销情况进行了检查，检查食品采购来源及票据凭证情况，督促学校食堂严格执行进货索证索票制度和查验制度。

三是着力加强对经营者的宣传教育，督促其遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，充分履行法定的食品经营者进货查验登记义务，进一步规范辖区食品经营者的经营行为，保障食品的安全。