利州区市场监管局加强醇基燃料有毒有害物质安全专项检查

为进一步加强醇基燃料有毒有害物质安全监管，有效防范醇基燃料安全风险，利州区市场监管局聚焦重点，局党组迅速安排部署，结合“春雷行动2022”和“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对全区54家白酒小作坊开展醇基燃料有毒有害物质排查行动。

按照省市局紧急会议精神，当天晚上紧急召开了党组（扩大）会议，各班子成员带队及时将会议精神和工作要求传达至各基层所和各乡镇食品安全监管网格员，全面部署了加强醇基燃料等有毒有害物质监管排查，明确了专人负责，全面协调配合的工作机制。

全面排查，检查全覆盖。结合“春雷行动2022”和“守底线、查隐患、保安全”专项行动，班子成员和机关业务股室全员下沉基层一线，迅速对辖区白酒小作坊开展“地毯式”排查。督促白酒小作坊负责人落实食品和原料进货查验制度，建立购进使用台账，确保产品可追溯，严禁购进和使用无合法来源或不可溯源的食品和原料。督促其按规定规范使用醇基燃料，并在贮存位置张贴明显标识，避免混淆。

检查过程中，执法人员现场与白酒小作坊负责人签订了《四川省食品小作坊食品安全承诺书》，并告知承诺书具体内容，引导其强化食品安全意识，提高自我防范能力，防止误食有毒有害物质引发的中毒事件。

截至目前，共出动执法人员201人次，检查小作坊54家，签订承诺书54份，指导培训全覆盖。

下一步，利州区市场监督管理局将持续开展醇基燃料使用的常态化监管，对辖区白酒小作坊进行抽检，进一步规范和引导辖区企业和大型餐饮单位强化自身主体责任意识，抓好安全防范工作。