广元市利州区市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告 （2021年第05号）

广元市利州区市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告

（2021年第05号）

近期，利州区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料类食品436批次样品，检出7批次样品不合格。发现的主要问题是检出农兽药残留超标、食品添加剂超限量、检出微生物超销量、品质指标不达标等问题。

对抽检中发现的不合格食品，利州区市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、检出禁限用兽药超标问题

广元市利州区沈氏水产品经营部销售的“草鱼”，孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

二、检出食品添加剂超限量问题

1.利东市场蒲碧琼（个体工商户）销售“大甜馒头”，糖精钠项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

2.广元市城区青川河卤菜店销售的“烤鸭”和“卤猪头肉”，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

3.广元市利州区发润万家副食店销售的“红薯粉条”，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

三、检出微生物超销量问题

四川大舍食品有限公司销售的“簇桥海蜇丝”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

四、检出质量指标不达标的问题

广元市维康蜂产品开发有限公司销售的“鲜王浆”，10-羟基-2-癸烯酸不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川威尔检测技术股份有限公司。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

特此通告。

附件： 1.本次检验项目

2.利州区食品安全监督抽检产品合格信息(2021第5号）

3.利州区食品安全监督抽检不合格产品信息(2021第5号）

4.部分不合格项目解读

5.利州区保健食品产品合格信息(2021第5号）

广元市利州区市场监督管理局

2021年12月1日