利州区市场监管局守住食品生产安全源头

2021年，利州区市场监督管理局多措并举狠抓食品生产源头监管，积极防控食品生产安全风险，持续督促食品生产企业严格落实疫情防控和食品安全主体责任，全力保障食品生产环节食品安全，坚决守住食品生产安全底线，切实维护公众身体健康和生命安全。

一是加强监督管理。积极探索“阳光小作坊”打造工作，促进食品加工小作坊自觉接受监督，严格落实食品安全主体责任。目前已成功打造20家。对55家食品生产企业和438家食品加工小作坊签订了目标责任书和安全承诺书进行了风险分级管理。二是加强专项检查。开展大米、肉制品，散装白酒、“散乱污”小作坊、两个行动及百日攻坚行动、酱油醋、芝麻油等专项整治和“元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆”等节前检查，截至目前共检查食品生产单位1260家次，对存在的问题要求企业立即整改，确保让老百姓吃上放心食品。三是加强联合检查。联合区经信科局、生态环境局、应急管理局、区消防支队、区天然气公司对全区56家食品生产企业和438家小作坊（动态）进行安全生产大排查，区检察院全程跟踪督查。排查食品生产企业56家、小作坊438家，排查共发现安全隐患数816个，现已100%完成安全隐患整改。

下一步，利州区市场监督管理局将通过建立共同监管模式、突出监管重点、抓好行业培训、积极开展宣传，扎实开展辖区食品生产安全监管工作，同时督促辖区食品生产企业和加工小作坊严格贯彻执行食品安全相关法律法规要求，消除安全生产隐患，提高遵纪守法意识，增强主体责任意识，确保辖区食品安全。