宝轮镇多措并举做好农村集体聚餐食品安全监管工作

发布机构:宝轮镇发布时间: 2020-10-19 10:44 字体: [ 大中小 ]

一是解决思想认识。宝轮镇农村地广面宽，自办宴席风气浓厚，集体聚餐数量多。为保障“坝坝宴”等农村集体聚餐食品安全，全体党员干部要充分认识出台和实行《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》的重大意义，认真落实食品安全“党政同责”要求，进一步增强责任感和紧迫感，切实防范农村集体聚餐食品安全管理。
二是组织培训到位。由镇食安办、工商食药质检所牵头，认真组织全体镇干部、各村支部书记、红白喜事理事会理事长、场镇餐饮经营者、农村自办宴席厨师等学习《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》，切实增强做好农村食品安全工作的政治责任感和紧迫感。
三是加强日常监管。各村（居）切实厘清职责，严格把关，明确农村集体聚餐登记管理制度、报告制度。对异地进入辖区内开展农村集体聚餐餐饮服务活动的，工商食药质检部门要严把入口关，坚决打击过期、霉变、腐烂、违禁等食品进入农村自办宴席餐桌。