雪峰街道：厉行勤俭节约 杜绝“舌尖上的浪费”

 建立工作专班，整治农村宴席奢侈浪费。针对近年来农村宴席大操大办的歪风陋习盛行，该办成立食品安全检查领导小组对全办家庭宴席申报进行审核，以金山村为示范点成立“红白理事会”，作为酒席“减负”义务宣讲员，引导广大村民在宴席操办中摒弃“爱面子、讲排场”的陋习，与家宴操（承）办者签订食品安全和厉行节约承诺书10余份，树立“厉行勤俭节约、抵制铺张浪费”的新风尚。

 宣传教育先行，营造文明餐桌氛围。通过张贴宣传标语、LED显示屏、村村响广播、放置提示牌等方式，以规范机关食堂自助用餐为契机，将杜绝就餐浪费的要求深入日常管理工作中，通过提供分餐服务等健康用餐方式，提醒员工用餐按需、少量、合理取餐，一律实行“光盘行动”，积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围。

 强化正面引领，倡导理性旅游消费。引导农家乐在餐厅醒目位置张贴“浪费可耻、节约为荣”等标识近200余张，提醒游客根据用餐人数适量点餐，提示顾客将剩饭剩菜打包带走，遏制“舌尖上的浪费”，同时也强化了顾客适度消费，文明用餐的自觉性。发放“厉行节约、杜绝餐饮浪费”倡议书500余份，呼吁辖内旅游服务经营单位（业主）、广大游客在旅游消费领域积极践行“光盘行动”理念，适度消费文明用餐，为消除旅游消费领域食物浪费现象做贡献。