大石镇开展学校及校园周边食品安全 专项检查

    为预防食品安全事故发生，保障辖区学生的饮食安全和身体健康，3月13日至15日，我镇食安办、镇安办联合大石食药工商所、大石派出所、大石卫生院等单位集中开展了学校及校园周边食品安全专项检查。

    本次检查主要对学校的食堂环境卫生、原材料采购、索证、索票及进销台账建立情况、粮油、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道、食品添加剂使用情况、餐饮具消毒及使用情况和食品留样情况进行了详细检查。对学校内及校园周边的超市、商店、小卖部证照持有情况和“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品进行了抽查。现场对不符合标准的责任主体提出了限期整改要求，并对即将过期食品和已过期食品立即取缔下架。

    通过此次专项检查，进一步规范了辖区学校（幼儿园）的食堂食品安全管理，大大提升了学校（幼儿园）的食品安全意识，为广大师生的生命健康安全提供了有力保障。