杨家岩开展春节节前食品安全专项检查

为进一步加强食品安全监管工作，确保辖区群众春节期间食品消费安全，让人民群众过上一个“祥和、喜庆”的节日，提升经营者自律和安全经营意识。 1月24日上午杨家岩食安办、农技站、社区集中开展了食品安全专项检查活动。

本次检查从辖区内副食店、餐饮服务等环节入手，重点查看了超市、餐馆、农贸市场和小加工坊等单位，一是检查节日期间消费较多的粮、肉、油、奶制品、酒、儿童食品、豆制品等重点品种的生产加工、销售和货源组织情况，详细调查各食品生产、经营单位的企业经营资质、产品购进渠道、存贮条件及产品质量等情况。二是检查食品生产经营者关于废弃处理和法律法规宣传等方面，是否普及了餐厨废弃物科学管理知识。通过专项检查，从餐厨环节切断非洲猪瘟的传播途径，有效防控非洲猪瘟的疫情传播，为广大群众营造了一个安全放心的节日食品消费环境。