关于做好汛期食品安全监管工作的紧急通知

各村（居）委会，机关各部门：

　　当前正值汛期，连日强降雨致使多地受灾。为认真贯彻市、区主要领导批示精神，扎实做好全办汛期食品安全监管工作，根据区食安办的文件精神，现将有关事项通知如下。

　　一、高度重视汛期食品安全监管工作

　　夏季历来是食品安全事故易发期，加上汛期暴雨洪灾的袭击，食品安全面临多重考验。各村（居）委会要高度重视防汛抗灾期间食品安全监管工作，严格履行属地责任，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，认真履职尽责，全力保障汛期食品安全，确保不发生重大食品安全突发事件。

　　二、全面排查食品安全隐患

　　各地要认真落实属地监管职责，加大对辖区食品生产经营单位和救灾食品的监管力度，加强对受灾群众集中救助安置点和临时供餐点的督查及指导，重点检查洪涝地区各类食堂、餐饮店等区域，重点排查饮用水源污染、水浸食品等反险。要严禁销售、使用、赠送被洪水浸泡过、被污染的食品或食品原料、半成品，酒厂酒库、酒罐、原材料库并督促食品生产经营企业依法予以销毁，严控质量不合格的食品进入市场。对趁洪涝灾害之机，生产经营伪劣食品的行为，各村（居）委会要坚决予以制止、立即向我办及上级监管部门上报。

　　三、多渠道开展宣传引导

　　各村（居）委会要充分运用标语、宣传册、微信等手段，结合“食品安全宣传周”活动开展，大力宣传食品安全科普知识，发布食品安全消费提示，教育引导受灾地区食品经营者和人民群众不经营、不食用病死、毒死和死因不明的畜禽以及来历不明的食品；不销售、不使用被洪水浸泡过和被污染的食品药品；不选择饮用未经处理的地表水，不随意采食野生蘑菇、野菜和野果，提高人民群众食品药品安全意识和自我保护能力。

　　四、认真做好应急值守工作

　　各村（居）委会要充分做好应对食品安全突发事件的各项准备，严格执行24小时值班和领导带班制度，一旦发生食品安全突发事件，立即采取有效措施，迅速查明原因，做好事故前期的调查处置工作。要进一步畅通信息渠道，按程序做好相关信息向食安办报送工作。

　                                                                                                                    　广元市利州区河西街道办事处

　　                                                                                                                              2018年7月15日