为确保秋冬季食品安全,维护辖区内食品安全市场经营秩序和社会稳定,南河街道三举措开展食品安全排查工作。
一是提升防范意识。线上通过公众号、微信群、QQ群等途径进行消息推送,线下通过发放宣传单、张贴海报公告等宣传方式,让食品安全深入人心,加强食品制造者、运输人员、销售者食品卫生安全宣传,落实主体责任。
二是定期开展食品安全培训。成立食品安全工作小组,强化责任意识,明确职责分工,对主要成员进行食品卫生安全培训,确保食品安全管理人员了解相关法律知识和专业知识,一旦发生食品卫生安全问题能在第一时间排查出问题根源,作出有效的处置措施和善后工作。
三是加大食品安全工作排查。对各种农贸市场、大小餐馆、酒店、超市等食品安全和卫生重点区域进行不定期抽查,坚决取缔无证经营或存在食品安全的场所。对外来输入的冷链食品进行安全排查,对冷链食品的从业人员进行核酸检测。