3月11日,利州区经济信息化和科学技术局组织盐业执法人员一行4人,先后深入大石、荣山等乡镇农贸批发市场、餐饮店铺、食品加工用盐企业开展春季食盐市场专项执法检查。针对食盐批零商家,重点核查购销单据、盐品质检报告、经营台账,以此确认食盐来源的合法性和流向的合规性。同时要求经营者加强食盐专营政策的学习,持续规范经营行为。对餐饮用盐商家,重点指导把好购盐关,严防不合格盐品流入餐饮市场。对食品加工用盐企业,重点检查盐品来源、内部储存、领用制度落实情况等,防止行业用盐违规进入食盐流通市场。
本次专项检查共出据检查意见10份,发放《食盐专营办法》等宣传资料100余份,及时掌握了节后市场动态,规范了经营行为,确保了供应稳定,实现了预期目的。