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宝轮镇多措并举做好农村集体聚餐食品安全监管工作
发布时间: 2020-10-19   来源: 宝轮镇   信息类型: 食品药品监管    浏览量:
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       一是解决思想认识。宝轮镇农村地广面宽,自办宴席风气浓厚,集体聚餐数量多。为保障“坝坝宴”等农村集体聚餐食品安全,全体党员干部要充分认识出台和实行《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》的重大意义,认真落实食品安全“党政同责”要求,进一步增强责任感和紧迫感,切实防范农村集体聚餐食品安全管理。
       二是组织培训到位。由镇食安办、工商食药质检所牵头,认真组织全体镇干部、各村支部书记、红白喜事理事会理事长、场镇餐饮经营者、农村自办宴席厨师等学习《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》,切实增强做好农村食品安全工作的政治责任感和紧迫感。
       三是加强日常监管。各村(居)切实厘清职责,严格把关,明确农村集体聚餐登记管理制度、报告制度。对异地进入辖区内开展农村集体聚餐餐饮服务活动的,工商食药质检部门要严把入口关,坚决打击过期、霉变、腐烂、违禁等食品进入农村自办宴席餐桌。
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