一是强化宣传,增强意识。充分利用会议、电子显示屏、微信群等进行宣传,提高群众食品安全意识,维护食品安全的良好氛围。
二是强化领导,压实责任。成立了街道食品安全工作领导小组,切实强化对辖区内食品安全工作的领导。与各社区(村)签订《2018年食品安全目标责任书》,每个社区村确定一名食品安全协管员,配合做好食品安全的日常监管和信息报送工作。
三是强化监管,从严执法。常态化开展食品安全检查工作,工作组不定期开展食品安全检查,重点对辖区内食品加工点、超市、学校食堂、饭店等进行全面检查,重点查看原材料进货台账以及从业人员的健康证明是否符合要求,仓库和厨房卫生、餐饮具消毒及食品制作流程是否符合规范等。