8月25日下午,利州区人民政府副区长杜剑带队检查了辖区“女儿节”节前食品安全工作。区食品药品和工商局局长李永军、区安监局、区商务局等相关部门负责人陪同检查。
杜区长一行首先来到万达广场,在检查过程中,他要求一是万达广场负责人在食品安全工作中,按照食品、食品原材料索证索票制度,定期清理库存商品。二是严把进货渠道,建立好食品台账建立。
最后杜区长一行来到即将开业的金橄榄广场国际美食商品展览中心,杜区长要求:一是承办者加大对各展位的管理力度,规范各种经营行为;二是各展位必须从食品安全源头抓起,严格按照相关法律法规的规定,确保食品制作加工过程及销售环节的食品安全,并加强与监管部门沟通联系;四是区食品药品和工商局加大节日期间巡查力度,确保节日期间无食品安全事件发生。五是各展位务必确保通道、展位环境卫生干净整洁。